En septiembre, el precio del azúcar alcanzó su precio más alto en 13 años debido a la preocupación generada por el impacto de El Niño en las cosechas de Tailandia e India.
De acuerdo con el Índice de Precios de los Alimentos básicos de la Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, FAO, registró un promedio 121.5 puntos en el pasado mes de septiembre, casi sin cambios con respecto a su valor en agosto, ya que las caídas en los índices de precios de los aceites vegetales, productos lácteos y carne compensaron los aumentos en los índices de precios del azúcar y de cereales.
El índice de los precios del azúcar calculado por la FAO, subió un 9.8 por ciento en un mes.
Este aumento, dijo, se debe a que cada vez se teme más que la oferta mundial disminuya durante la próxima campaña 2023-2024.
Las primeras estimaciones apuntan a una bajada de la producción en Tailandia y en India, dos grandes productores, a causa del fenómeno meteorológico de El Niño.