En el Palacio Nacional se concretó la firma del Acuerdo Nacional Maíz-Tortilla con la participación de productores, distribuidores, harineros, nixtamaleros y tortilleros, con el propósito de fortalecer la cadena de producción y estabilizar los precios.
La presidenta Claudia Sheinbaum explicó que esta medida busca evitar incrementos en el precio de la tortilla en todo el país.
A través de un mensaje difundido en sus redes sociales, Sheinbaum informó que este convenio fue suscrito de forma voluntaria por empresas harineras, con la finalidad de reducir la cantidad de intermediarios entre quienes cultivan el maíz y quienes lo procesan.
Durante su conferencia matutina, destacó que el propósito principal es fomentar acuerdos directos entre productores y procesadores, eliminando intermediarios que, en muchas ocasiones, son los responsables del encarecimiento de la tortilla.